食物保鮮盒所具備的條件有很多，其一：食物保鮮盒的材質(zhì)必須具備無毒，無害的基本條件，如果一使用食物就會(huì)因?yàn)閮?chǔ)存其中而變的有毒，這說明保鮮盒的材質(zhì)是低劣的，劣質(zhì)的材料制成的，千萬不能購買。將會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。
其二：食物保鮮盒需要良好的耐熱性，經(jīng)過保鮮冷藏的食物可能會(huì)需要加熱，而這時(shí)食品保鮮盒的材質(zhì)決定了能否進(jìn)行直接加熱，所以遵循方便快捷的的理念最好選擇能夠直接進(jìn)行加熱的保鮮盒材質(zhì)。
其三：食物保鮮盒所適用范圍除了成年人以外還有一些特殊人群如小孩、老人等，所以要選擇材質(zhì)最好是耐摔的，不易摔壞的。
其四：食物保鮮盒必須有超強(qiáng)的密閉性，能夠隔絕空氣和空氣中的細(xì)菌，最大化的保證食物的新鮮度，如一些國家和品牌的保鮮盒的材料已經(jīng)使用了航天科技材料，具有超強(qiáng)的密閉性，是一般普通保鮮盒的好幾倍，這樣的保鮮盒能夠延長食材的新鮮度。